close
shopping_cart 0
search
Нож

Нож "Средняя кухня"

Нож "Средняя кухня"

Общая длина ножа (мм) : 280

Длина клинка (мм) : 150

Ширина клинка (мм) : 30

Толщина клинка (мм) : 2.8 - 3.3

По размерам возможны отличия на +-3 мм

Сведение 0.3 мм

Рукоять - Черный граб+нержавейка. Монтаж всадной

Таблица твердости стали

Марка стали Твердость HRC.
Х12МФ 61-63 HRC.
95Х18 57-59 HRC.
Дамаск (ХВГ, ШХ15, У8) 59-62 HRC.
ELMAX 60-62 HRC.
N690 60-62 HRC.
AUS10 60-62 HRC.
  • Сталь:

3950руб.