close
shopping_cart 0
search
Набор Кухонных ножей Ручной работы

Набор Кухонных ножей Ручной работы

В наличии набор Кухонный,

Размеры-
Шеф- общая длина ножа 370 мм, клинок- 235*50*2,6 мм
Средний- общая длина ножа 280 мм, клинок- 150*30*2,8 мм
Малый- общая длина ножа 210 мм, клинок- 95*21*2,2 мм

сведение - 0.3 мм. заточка по желанию бесплатно(бритва).

Таблица твердости стали

Марка стали Твердость HRC.
Х12МФ 61-63 HRC.
95Х18 56-59 HRC.
Дамаск (ХВГ, ШХ15, У8) 61-63 HRC.
ELMAX 60-62 HRC.
N690 60-62 HRC.
AUS10 60-62 HRC.
  • Сталь: 
  • Дерево: 

12390руб.